Ingredientes
125g de Mantequilla
90g de azúcar
3 huevos
180g de harina de trigo
5g de levadura química en polvo
1 pizca de sal
200g de nueces picadas
Para la salsa:
200g de chocolate
70g de nata para montar
Así puedes prepararlo
Precalienta el horno a 180ºC.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta conseguir un aspecto cremoso y, después, añade los huevos uno a uno.
Añade los frutos secos, la harina, la levadura y la sal. Asegúrate de que quede todo bien mezclado.
Vierte la mezcla en un molde y cuece al horno durante 40-45 minutos a 180ºC. Para la salsa, derrite el chocolate con la nata en el microondas 1 minuto y medio a máxima potencia (800W).
Desmolda el cake y báñalo con la salsa de chocolate.