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Espinacas con frutos secos y huevo (2p)

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2p

Ingredientes


250 g de espinacas frescas
2 huevos
40 g de pasas
40 g de piñones
Sal

Así puedes prepararlo

1. Limpia y corta las espinacas. Añádelas a la bandeja y pon sal al gusto.
2. Cuece tapado durante 25 minutos a 200ºC.
3. Añade las pasas, los piñones y remueve.
4. Añade los huevos encima de las espinacas y pon a punto de sal.
5. Cuece nuevamente tapado durante 8 minutos a 200ºC. Comprueba que los huevos estén cocidos y ya lo puedes servir.
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