Ingredientes
90 g de harina
1/4 bolsita de levadura química
60 g de azúcar
2 huevos
100 g de mantequilla
Así puedes prepararlo
Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede blanca y blanda.
Mezcla la harina con la levadura, tamiza la mezcla e incorporala a los huevos ya batidos. Remueve hasta conseguir una mezcla homogénea.
Finalmente añade la mantequilla derretida.
Vierte la masa en el molde y cuece en horno durante 15 min, a 180ºC.
Desmoldea calientes y cómelas templadas.