Masa básica de sticks salados sin gluten

Compartir Imprimir
3 Moldes

Ingredientes


200 ml de agua

1 cucharadita rasa de sal (6 g)

1 cucharadita rasa de levadura química (6 g)

200 g de mix panificable para celíacos

30 ml de aceite de oliva virgen

Así puedes prepararlo

1. Mezcla en un bol el agua, la sal y la levadura.

2. Añade la harina y mezcla hasta que quede una masa homogénea.

3. Incorpora el aceite y remueve hasta que quede bien integrado.

4. Pesa 140 g de la mezcla anterior y vierte la mezcla en el Decopen sin boquilla.

5. Reparte en el molde Sticks hasta la marca indicadora.

6. Cuece 6 minutos a potencia media (650 W) en el microondas o 15 minutos a 180ºC en el horno.

7. Revisa la cocción y ve añadiendo periodos de 30 segundos hasta conseguir una textura firme. 

8. Deja que se enfríen en el mismo molde para que terminen de endurecer.

IDEAS DE SABORES
SaborCantidad Masa básicaIngredientesLLenado
Olivada140 g (masa salada)20 g de olivada1 molde
Parmesano140 g (masa salada)

20 g de parmesano rallado

1 molde
Tomate y orégano140 g (masa salada)

20 g de tomate frito y 1 g de orégano

1 molde
 

También te puede interesar

Producto agotado
Escribe tu dirección de correo electrónico y te avisaremos si volvemos a tener disponibilidad.
Compartir el producto