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Mini tatin de manzana

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6p
40 min

Ingredientes


3 manzanas golden
50 g mantequilla
150 g azúcar moreno
1 hoja de masa de hojaldre

Así puedes prepararlo

  1. Pelar las manzanas, cortarlas a la mitad y sacar el corazón.

  2. Saltear las mitades con la mantequilla y el azúcar, hasta que cojan color.

  3. Estirar el hojaldre y cortar discos del diámetro de los moldes.

  4. Colocar las medias manzanas en el molde, tapar con los discos de hojaldre, poner papel de horno encima del molde y apoyar una bandeja de horno para evitar que se levante el hojaldre

  5. Cocer al horno 180ºC durante 25 minutos.
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