Ingredientes
2 huevos 200 g de queso fresco para untar 50 ml d leche 75 g de azúcar 20 g de maicena 1 cucharadita de azúcar avainillado Para decorar: 2 cucharadas de mermelada de frambuesa
Así puedes prepararlo
1 Casca los huevos en un cuenco, añade el azúcar, el queso, la leche, maicena y el azúcar avainillado y mezcla bien.
2 Vierte en los moldes y pide a tus padres que los cuezan en el horno, precalentado a 170ºC, durante 20 minutos.
3 Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
Decoración:
Diluye la mermelada en 2 cucharadas de agua caliente y pásala a través de un tamiz. Introdúcela en el decopen y dibuja sobre el pastelito siguiendo la forma con la boquilla más pequeña.
Pastel de queso silvestre
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