Rulo de queso a las finas hierbas
Disfruta de un queso fresco con un toque diferente.
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95 min
Ingredientes
1000g de Leche fresca
20g vinagre vino blanco
4g de sal
30g de cebollino
30g de perejil
10g de eneldo
Sal / Pimienta
Así puedes prepararlo
Calienta la leche fresca durante 13- 14min en el Microondas a máxima potencia (800W).
Una vez calentada, añade el vinagre y espera 30 minutos a que corte con la temperatura y el ácido.
Vierte la mezcla dentro del colador verde y acomoda con ayuda de una cuchara y deja enfriar una 1 hora en la nevera.
Pica finamente las hierbas y reserva.
Por último, desmolda el queso y “rebózalo” con las finas hierbas.
Rulo de queso a las finas hierbas
9.999.999,00 €
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