Dip de Tzatziki con queso
Ingredientes
750g Leche Fresca
350g de yogur
20g de vinagre de manzana
40g de pepino
2 cucharadas de orégano
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Así puedes prepararlo
Calienta la leche fresca y los 3 yogures durante 13-14 minutos en el Microondas a máxima potencia (800W).
Una vez caliente, mezcla el vinagre con la leche y el yogur.
Dejar enfriar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos.
ierte la mezcla dentro del colador verde, acomoda con ayuda de una cuchara y deja enfriar una 1 hora en la nevera.
Picar el ajo y el pepino lo más pequeño que puedas.
Mézclalo todo y decóralo con aceite de oliva.