Cuida’t sense renunciar al sabor d’una alimentació saludable

Sentir-se bé

Sentir-se bé és una de les conseqüències de portar una alimentació sana i equilibrada. Però, alimentar-se d’una manera saludable no implica invertir molt temps. És per aquest motiu que volem acompanyar-te i facilitar-te el teu dia a dia per contribuir al teu benestar sense renunciar al plaer. Volem convertir aquesta preocupació en el nostre repte y aprendre de les teves principals inquietuds per aportar la nostra experiència i oferir-te solucions innovadores i creatives adaptades a tu.

Perquè ens agraden els reptes, el nostre principal repte és que gaudeixis del plaer de menjar sa!

Sentir-se bé
 
Aquest és el nostre manifest
  1. Contribuïm a la felicitat dels nostres usuaris a través d'una cuina fàcil i gustosa
  2. Estimulem la curiositat per avançar cap a una nova forma de menjar
  3. Simplifiquem els processos a la cuina per ajudar a menjar millor
  4. Encoratgem a compartir un estil de vida saludable
  5. Apostem per una actitud de vida optimista i inspiradora
Este es nuestro manifiesto
La innovació està en el nostre ADN
Col·laboradors
 
Dissenyadors
 
 
 
FUNDACIÓ ALICIA

Des de Lékué i la Fundació Alícia hem treballat per presentar receptes adaptades als nous temps: Per a això hem comptat amb els millors cuiners, químics, tecnòlegs d'aliments, nutricionistes i dissenyadors. Tots ells han treballat sota un mateix paràmetre: aconseguir que la cuina sigui una experiència gastronòmica que sedueixi els paladars de totes aquelles persones que s'inicien en la cuina i les que sense descurar la bona alimentació valoren el seu temps.

Perfil:

Alícia, Ali-mentació y cièn-cia, és un centre de recerca dedicat a la innovació tecnològica en cuina, a la millora dels hàbits alimentaris i a la valoració del patrimoni agroalimentari i gastronòmic. Un centre amb vocació social i obert a tothom per promoure la bona alimentació.

Les seves majors línies d'actuació són la recerca gastronòmica i científica amb el propòsit de generar coneixement en tots els aspectes tecnològics que formen part de la cuina, des de l’ús de noves tècniques i productes fins a l’optimització de processos tradicionals.

El seu treball per millorar els hàbits alimentaris de la societat i per trobar solucions culinàries a les necessitats alimentàries concretes que provoquen determinades malalties. També col·laboren amb menjadors col·lectius, hospitalaris, escolars i geriàtrics per ajustar la restauració a les necessitats i diversitats que presenta cada un d’aquests grups.

Estudien també la gastronomia des d’una visió històrica, interpretant receptaris i aplicant-los com a eina per valoritzar un territori i un patrimoni cultural. Consideren l’estudi de la història una ciència, un coneixement de processos culinaris que ens porten a conèixer una societat i el perquè de les pràctiques en un temps concret.

Fan arribar coneixement a tot tipus de públic, tant a professionals del sector de l’alimentació i restauració com a famílies i escolars, mitjançant formació i tallers en els quals s’aprèn i s’experimenta de forma lúdica sobre cuina, hàbits saludables i patrimoni agroalimentari.

Així mateix, treballen els seus horts amb la finalitat de difondre i donar a conèixer el patrimoni agroalimentari i també d’estudiar i recuperar cultius. Estudien les característiques i qualitats gastronòmiques dels productes conreats, el seu valor culinari i com podem aplicar-los, i assessoren restaurants, escoles de restauració, petits productors sobre aquests productes. En definitiva, estan compromesos amb el territori i els que hi viuen.

Els membres de l’equip de Lékué treballen per trobar solucions reals, diferents i innovadores al teu dia a dia
Mapa mundi
70
països en els cinc continents formen part de la nostra comunitat
Els nostres materials
Silicona Platí
Plàstic
Ceràmica i Porcellana
 
Platinum silicone
 
Platinum silicone

La silicona platí és un polímer inodor i incolor fet principalment de silico, que es troba de forma natural a la sorra, quars i les roques. És un material totalment segur en contacte amb els aliments, ja que posseeix propietats úniques que la fan útil per

El Bisfenol-A és un compost que s'empra en la fabricació de determinats plàstics.Els productes Lékué es fabriquen majoritàriament en silicona platí. Per tant no contenen bisfenol, la qual cosa garanteix que no suposin cap risc per a la salut o el medi ambient i que no es produeixin migracions al menjar.

Els productes Lékué fabricats íntegrament en silicona platí tenen una garantia de 10 anys a partir de la data de compra. La garantia no serà vàlida si s'ha produït una incidència per un mal ús o per no seguir les recomanacions especificades per a cada pro

  • MANTÉ EL GUST
  • COCCIÓ UNIFORME
  • RESISTÈNCIA A TEMPERATURES ELEVADES
  • FLEXIBLE I FÀCIL DESEMMOTLLAMENT
  • HIGIENE I SEGURETAT ALIMENTÀRIA
Plàstic
 
Ceràmica i Porcellana
 
 

Pujar