Bagel de carbassa i cacauets

6p

Ingredients

Ferment:
1 sobre de tinta de calamar (4 g)



Quins ingredients necessito per al farciment?
200 g de carbassa
100 g de cacauets
Sal/pebre al gust
30g d’oli d’oliva

Així ho prepares

Preparació per a la massa del bagel

1. Un cop tinguis preparat el ferment, afegeix-hi el sobre de tinta de calamar.

2. Segueix el pas a pas de la recepta: https://www.lekue.com/ca/receptes/bagel

Preparació per al farciment del bagel

1. Pela i talla la carbassa a daus. Un cop tallada, escalfa la carbassa en un bol al microones a màxima potència durant 3 minuts i mig. Amb l'ajuda d'una forquilla, tritura la carbassa i reserva-la. La carbassa ens servirà per al posterior farciment del bagel.

2. Salteja els cacauets en una paella. Un cop torrats, tritura'ls fins que quedi una capa molt fina de cacauet.

3. Barreja la carbassa amb els cacauets. Per últim, afegeix-hi una mica d'oli i un pessic de sal.

4. Un cop el bagel estigui cuit al forn, escampa una capa prima de carbassa i cacauet.

5. Estàs a punt per sorprendre per Halloween?

El que necessites

Estoig de Vapor amb safata 1-2 p.

Canviaràs la manera de cuinar menjar sa i bo

Special Price 20,72 €

Preu regular: 25,90 €

-20%
Ahorras 5.18 € (20%)

Bagels x6

Prepara Bagels casolans de la manera més fàcil!

Special Price 14,93 €

Preu regular: 19,90 €

-25%
Ahorras 4.975 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Bagel de carbassa i cacauets

Pujar