Bao d’ametlles amb mel

PREPARACIÓ PER A BUNS I BAOS: https://www.lekue.com/ca/receptes/panets-al-vapor.html

1. Salta les ametlles en una paella i seguidament tritura-les.

2. Barreja la mel i la pell de taronja en un bol fins aconseguir una mena de melmelada.

3. Un cop cuinat el teu Bao, omple’l amb la melmelada de mel i taronja. Finalment, escampa per sobre del Bao una capa molt fina d’ametlles.