Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Ceba vermella i cogombre

¡Prepara una gran variedad de encurtidos caseros y saludables!
Compartir Imprimir
8p
15 min. + 4 días fermentación

Què necessites

200 g de ceba
200 g de cogombre
1 pebre de Caiena
150 g d'aigua embotellada
15 g de sal sense iode
15 g de sucre
50 g de vinagre d'arròs

Perquè ho prepareu

    1. Lamina la ceba i el cogombre, reserva'ls.
    2. Barreja el vinagre amb l'aigua, la sal i el sucre i reserva-ho.

    3. Posa la ceba i el cogombre al pot i col·loca el disc a sobre.

    4. Afegeix-hi el líquid i el pebre de Caiena, i comprova que els aliments quedin completament submergits.

    5. Deixa-ho fermentar 4 dies a temperatura ambient i en un lloc fosc. Conserva'ls a la nevera.
  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte