Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

ENVIAMENT GRATUÏT a partir de 20€

ENVIAMENT RÀPID

DEVOLUCIÓ GRATUÏTA per totes les comandes

Cookie Glass Cheese Cake

Compartir Imprimir
8p
80 Min.

Què necessites

Ingredients per a la mousse:
200 g de formatge fresc per untar
200 g de iogurt natural
unes gotes d'essència de vainilla
4 fulles de gelatina en làmines
60 g de sucre moreno

Ingredients per a la salsa:
100 g de melmelada de nabius
50 g de nabius frescs
1 fulla de gelatina en làmines

Perquè ho prepareu

    • Preparació de la mousse: Posar en remull les fulles de gelatina en aigua freda 5 minuts. Escórrer-les i introduir-les en una olla amb 1 cullerada de formatge fresc i 2 cullerades d'aigua i escalfar fins que es fonguin.
    1. Barrejar-lo amb la resta del formatge en un bol gran, afegir-hi el sucre, l'aroma de vainilla i batre amb una batedora elèctrica uns instants.

    2. Barrejar amb la nata muntada amb moviments envolupants i introduir al Decomax amb el broquet llis.

    3. Omplir els Cookie Glass i acabar amb la salsa de nabius.

    4. Preparació de la salsa: Remullar la làmina de gelatina durant 5 minuts en aigua freda i escórrer-la suaument.

    5. Escalfar la meitat de la melmelada i la làmina de gelatina escorreguda al microones durant uns 10 segons i remoure bé.

    6. Afegir la resta de la melmelada i els nabius i deixar entebeir.
    • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte