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Ensalada de Quinoa real

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2p
11 min

Què necessites

120g de Quinoa Real
300ml de agua
150g de Tomates Cherry
50g de cebolla blanca
50g de pepino
15ml e limón
10 hojas de menta
10 hojas de cilantro
40g de aceite de oliva
Sal/Pimienta

Perquè ho prepareu

  • 1.Cocer dentro del RiceCooker la quínoa con el agua y un poco de sal llevarla al microondas 11min a máxima potencia y dejar reposar luego 3 min.
    2.Picar los tomates en 4 y la cebolla, el pepino en brunoise muy pequeños y mezclarlos con la menta y el cilantro.
    3.Dejar que la quínoa se enfríe y mezclar todos los ingredientes con el aceite el zumo de limón y rectificar con sal y pimienta.


    Observaciones
    Es importante dejar reposar un minuto o dos luego de cocinar en el microondas.
    Puedes hacer esta receta con cualquier cereal, amaranto, trigo, entre otros.

  • Producte esgotat
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