40g de tomàquet
40g de formatge mozzarella
20g de pesto
2 unitats de pan amb pinyons
10g de parmesà ratllat (opcional)
Sal i pebre al gust
Perquè ho prepareu
Prepara la teva pròpia massa: https://www.lekue.com/ca/receptes/mini-baguette-classica.html
1. Talla el tomàquet i el formatge a làmines i banya amb el pesto.
2. Talla el pa i amb la resta del pesto mulla el pa per dins. Col·loca un primer pis de tomàquet seguit del formatge i tapa.
3. ¡Llest per menjar!