Filets de sardina amb chutney de mango

Una recepta amb sabors exòtics com el mango acompanyant aquest plat de sardines, llesta en menys de 10 minuts!
2p
7 Min.

Ingredients

8 sardines, netes d'espines i en filets
1 mango, net, a trossos
2 trossets de gingebre
Suc de 1/2 llimona
Sal y pebre
Torradetes de pa

Així ho prepares

1
1

Per preparar el chutney, introdueix a l'Estoig de Vapor el mango amb el suc de la llimona i la ratlladura d'un trosset de gingebre. Cuina 4 minuts a potència mitja.

2
2

Un cop llest el chutney, pots deixar-lo amb grumolls o pots triturar-lo per a un acompanyament més fi i uniforme.

3
3

Finalment, posa el chutney a la base de l'Estoig de Vapor, els filets de sardina a sobre i cuina-ho junt uns 2-3 minuts a temperatura màxima (800W).

Consells: Pots servir-les amb unes torrades de pa de cereals.

El que necessites

Espàtula

Espàtula de silicona ideal per a cuinar i decorar pastissos.

Special Price 5,93 €

Preu regular: 7,90 €

-25%
Ahorras 1.975 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Filets de sardina amb chutney de mango

Pujar