80 g de farina
2 ous grans
80 g de mantega
100 g de sucre
120 g de xocolata negra fondant
Un pessic de sal
30 g de nous picades
Perquè ho prepareu
1. Introdueix la xocolata, la mantega i un pessic de sal en un bol i escalfa-ho al microones o al bany maria fins que es fonguin completament.
2. Bat els ous i el sucre amb l’ajuda d’unes barnilles i afegeix-hi la xocolata i la mantega fosos. .
3. Després afegeix-hi la farina tamisada, barreja-ho bé i, per últim, incorpora-hi les nous picades.
4. Reparteix la mescla a l’interior de les cavitats del motlle.
5. Preescalfa el forn a 180ºC cou-ho al forn aproximadament durant 20-25 minuts. Retira-ho del forn i deixa-ho refredar.
6. Desemmotlla els cotxes i decora’ls al teu gust. Pots utilitzar llapis pastissers de colors, toppings, encenalls de xocolata, sucre de llustre, mermelada...
