1 cda de vinagre de vi
sal
75 ml d’oli d’oliva
2 cdtes de mostassa Ancienne
2 cdtes de mel
1 cdta de cebollí picat
1 cdta d'escalunya o ceba picada
Perquè ho prepareu
1. Obre el Dressing Shaker i introdueix-hi la cullerada de vinagre i la sal.
stassa i mel
3. Torna a obrir el producte i afegeix-hi l'oli d'oliva fins a la tercera ratlla (75 ml).
4. Afegeix-hi la mostassa, la mel, el cebollí i l'escalunya o la ceba.
5. Tanca el producte i agita'l com si fos una maraca perquè s'emulsioni.
6. Gaudeix de la vinagreta!
Recomendació:
Si ho prefereixes, pots substituir la mel per melassa d'arròs, xarop d'auró o atzavara.
Pots personalitzar la teva vinagreta utilitzant versions de mostasses aromatitzades.