240 g de noodles d'arròs
2 pastanagues grans
100 g d'espaguetti de mar (algues)
10 g de sésam blanc torrat
1 cda de tamari
1 cda d'oli de sèsam
1.5 l d'aigua
Perquè ho prepareu
1. Introdueix l'aigua al Pasta Cooker i escalfa a potència màxima al microones durant 5 min. o bé introdueix aigua en una olla i porta-la a l'ebullició.
2. Introdueix els noodles d'arròs i deixa'ls summergits durant aproximadament 4 min. (seguir els temps segons les instruccions del paquet). Escorre l'aigua dels noodles amb l'ajuda de la tapa del Pasta cooker.
3. Renta la pastanaga, introdueix-la al tallador en espiral i gira per obtenir els teus espirals de pastanaga.
4. Barreja els noodles d'arròs, els "falsos" espaguetti de pastanaga i els espaguetti de mar.
5. Serveix-los templats o freds segons les teves preferències.
6. Amaneix amb l'oli de sèsam, el tamari i el sèsam torrat.
Consells:
Pots afegir o substituir per altres hortalisses com carabassó, cogombre, xirivía... segons les teves preferències. Aquestes han de ser fresques per a que et facilitin el gir al tallador.
Recepta apta per persones amb intolerància a la lactosa i al gluten.