Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Papillote de mer amb aromes orientals

Peix al papillote en menys de 10 minuts!
Compartir Imprimir
2p
6 Min.

Què necessites

2 filets de mer (o perca o llobarro en el seu defecte) de 180 g.
½ carabassó
1 pastanaga
½ poma
½ ceba
1 troç de gingebre en arrel
1 cullerada de mel
2 cullerades de vinagre d'arròs
sal
pebre en gra
2 cdes d'aigua

Perquè ho prepareu

  • 1. Talla totes les verdures en juliana.

    2. Introdueix les verdures a l'estoig, salpebra i afegeix 2 cullerades soperes d'aigua, una cullerada de mel i dos cullerades de vinagre d'arròs (també pots escalfar previament l'aigua i desfer la mel).

    3.Ratlla l'arrel de gingebre i espolvoreja sobre les verdures (controla la quantitat ja que el gingebre és de sabor fort i picant).

    4. Cuina al microones a 800w durant 4 min.

    5. Obre l'estoig, afegeix el peix i cuina 3 minuts més.

    6. Deixa reposar 1 minut amb l'estoig tancat i serveix.



    Consells:

    Si vols un acabat més daurat, preescalfa el forn a 220 ºC i introdueix l'estoig obert 5 min. aprox.

    Recepta apta per persones amb intolerància a la lactosa i al gluten.


    1. Deja reposar 1 min el Estuche cerrado y sirve.

  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte