Pastís de peix

Recepta d'aprofitament amb l'Estoig de Vapor
2p
10 min.

Ingredients

80 gr. Pa dur
150gr. Tonyina o qualsevol peix cuit
40 gr. Nata
1 ud. Clara d'ou
30 gr. Ceba
1 ud. All
1 ud. Pebrot escalivat
5 gr. Cibulet
1 cullerada Tomàquet fregit
Sal

Així ho prepares

1
1
Hidrata el pa amb una mica de nata.
2
2
Afegeix el peix al pa hidratat amb la nata i reserva.
3
3
Pica la ceba finament i cuina-la a l'Estoig de Vapor durant 1 minut a màxima potència.
4
4
Aixeca a punt de neu les clares amb una mica de sal.
5
5
Barreja les clares aixecades amb el peix, el pa hidratat i la ceba, afegeix el tomàquet fregit i escampa-ho a l' Estoig de Vapor.
6
6
Cuina al microones, a màxima potència, durant 6 minuts. Retira, deixa 2 minuts de repòs i llest!

El que necessites

Green Shopper Kit

Compra sostenible, cuina sa i aprofita
25,90 €

Estoig de Vapor amb safata 1-2 p.

Canviaràs la manera de cuinar menjar sa i bo

Special Price 20,72 €

Preu regular: 25,90 €

-20%
Ahorras 5.18 € (20%)

No guardis el secret, comparteix Pastís de peix

Pujar