1 base de pizza rodona
125 g de cobertura de xocolata negra
25 g de mantega
100 ml de llet condensada
Perquè ho prepareu
-
1. Preescalfa el forn a 200 º.
2. Estén la massa amb ajuda del corró sobre el pizza round.
3. Col·loca el motlle sobre una safata de reixeta per a forn (o en una safata perforada) i introdueix al forn a mitja alçada. Deixa aprox. 10 minuts fins que observis que la massa està cruixent.
4. Introdueix la xocolata en un bol, afegeix la mantega i s'escalfa en microones 1 min. a potència de 800W. Si no s'ha desfet repeteix l'operació a intervals d'un minut. Barreja perquè la salsa de xocolata quedi homogènia.
5. Estén la salsa sobre la massa ja forn fins que cobreixi tota la superfície.
6. Introdueix la llet condensada en el Decopen i dibuixa una espiral que cobreixi pizza a manera 'teranyina'.
