Ànec glasejat amb mel i soja

1p
50 min

Ingredients

1 cuixa d'ànec mitjà de 200 gr aprox
25 gr de mel
25 gr de soia
1 taronja
1/2 cucharada de cafè de blat de moro
Escarola (opcional)
Reducció de vi de Pedro Ximénez (opcional)

Així ho prepares

Renta la cuixa d'ànec amb aigua calenta i seca bé. Posa al Rostidor al Vapor la mel i la salsa de soia i barreja bé. Introdueix l'ànec i unta bé amb la barreja.
Deixa-ho marinar durant 15 minuts (opcional) i escorre. Tanca el Rostidor i introduei

El que necessites

Mini Panera

Gaudeix del sabor artesanal preparant el teu propi pa casolà

Special Price 14,93 €

Preu regular: 19,90 €

-25%
Ahorras 4.975 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Ànec glasejat amb mel i soja

Pujar