Bescuit de iogurt de coco

8-10p
65 min

Ingredients

1 iogurt de coco, 2 ½ mesures de iogurt de sucre, 1 mesura de iogurt d'oli de gira-sol, 3 ous, 2 mesures de iogurt de farina, 1 mica de sal, 5 g de llevat en pols, 2 cullerades de sucre glas (per a decorar)

Així ho prepares

En un bol, barreja el iogurt amb el sucre i l'oli amb l'ajuda d'unes varetes. Afegeix-hi els ous i, finalment, la farina prèviament barrejada amb la sal i el llevat. Aboca-ho al motlle i cou al forn, preescalfat a 180ºC, durant uns 45 minuts. Deixa refredar, desemmotlla i empolvora'l amb sucre glas. Pots afegir llavors de xocolata a la massa abans d'enfornar.

El que necessites

No guardis el secret, comparteix Bescuit de iogurt de coco

Pujar