100 g ametlla en pols
100 g sucre llustre
1 ou
25 g cointreau
120 g mantega fosa
30 g farina
c / s pell de taronja.
Perquè ho prepareu
Barrejar l'ametlla i el sucre llustre, afegir l'ou i el cointreau.
Incorporar la pell de la taronja ratllada i la mantega fosa freda.
Finalment afegir la farina, col·locar en els motlles i fornejar a 180 º C durant 10 minuts.