Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Brotxetes de rap amb bacó

Compartir Imprimir
2p
15 min

Què necessites

350 g de llom de rap

8 rodanxes fines de bacó

1 gotet de vi blanc

1 branqueta de romaní

1 cullerada d’oli d’oliva

Sal i pebre

Per la salsa:

1 cullerada de mostassa a l’antiga

25 ml de nata líquida

Perquè ho prepareu

    1. Talla el rap a daus de 3 cm d'ample.
    2. Enfila a cada brotxeta 3 daus de rape amb un o diversos d'ells embolicats amb bacó i col·loca'ls sobre la safata de l'Estoig de Vapor.

    3. Plena l'Estoig de Vapor amb el vi i el romaní, i col·loca-hi la safata amb les brotxetes. Salpebra.

    4. Tapa i cou al microones 4 minuts.

    5. Retira les brotxetes de l'Estoig de Vapor i reserva.

    6. Aprofita els sucs i el vi de coure les brotxetes. Barreja-ho amb els ingredients de la salsa a l'Estoig de Vapor i cou-ho al microones 3 minuts.

    7. Una cop llesta la salsa, torna a posar les brotxetes a l'Estoig de Vapor i escalfa-ho de nou un 1 minut més al microones. Serveix.
  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte