6 ous
360 g de farina
2 culleradetes de llevat en pols
300 g de bacó fumat a tiretes
200 ml d'oli d'oliva suau
200 ml de llet
½ culleradeta de nou moscada
300 g de formatge gruyère ratllat
1 culleradet
Perquè ho prepareu
Trenca els ous separant els rovells i les clares en dos bols.
Als rovells, afegeix-hi la farina barrejada amb el llevat i dilueix amb llet i oli remenant amb unes varetes.
Bat les clares a punt de neu amb la sal i barreja-les delicadament a
També us pot interessar
Cake de bacó i formatge
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €