100 g de mantega a temperatura ambient 75 g de sucre blanc 100 g de sucre moreno 1 ou 1 culleradeta de vainilla (o sucre vainillat) 1 cullerada de llevat 150 g de xocolata picada 250 g de farina Una mica de sal
Perquè ho prepareu
En un bol, ajuntar la mantega, els sucres, l'ou, la sal i la vainilla i treballar bé el conjunt.
Afegir el llevat i la xocolata, remoure, incorporar la farina a poc a poc i seguir remenant fins que quedi totalment incorporada.
Reservar la massa en paper film entre 1 i 2 hores a la nevera.
Preescalfar el forn a 180 º C, retirar el film de la massa i tallar a rodanxes donant la forma rodona a les galetes.
Posar les galetes al tapet de cocció amb compte de no ajuntar-les gaire i enfornar de 10 a 15 minuts.
Cookies amb pepites de xocolata
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €