Costella de porc amb mostassa a l'antiga

Cuina una deliciosa costella de porc de manera ràpida i senzilla.

Compartir Imprimir

30 min

Què necessites

Costella de porc

Cafè de mostassa

1 cullerada

Pastanagues petites noves

Carxofa poivrade

Carbassó petit

Pèsols en beines

Branca de card vermell

Porros petits

Remolatxa gold petita

Branca de romera/div>

Brou de verdures

5 cl

Sal i pebre

Perquè ho prepareu

Neteja i talla les verdures, introdueix-les a l'Estoig de Vapor de Vapor</a>, afegeix el brou, salpebre i cuina al microones durant 3-4 minuts a màxima potència (800 W). Al forn, cuina a 190 ºC durant 10 minuts.
Cobriu la costella amb la mostassa, salpebreu i desfulleu la fulla de romaní sobre ella.
Disposa la costella sobre les verdures i cuina al microones durant 5 minuts més. Al forn, cuina durant 15 minuts més a la mateixa temperatura.

Així de senzill i ràpid és cuinar una costella de porc.

També us pot interessar

Costella de porc amb mostassa a l'antiga