Crema de carbassó

Talla el carbassó a rodanxes de ½ cm d’ample i reserva. Talla la ceba en juliana fina i posa els dos ingredients a la Cooking Bag. Afageix l’aigua i la sal. Cuina-ho al microones a 600w durant 15 min amb la bossa oberta. Un cop cuit, tritura amb una batedora elèctrica fins que quedi una crema fina. Afegeix la crema de llet, remou lleugerament i serveix en un plat fondo.