Cupcake de pastanaga

¡Disfruta de unos cupcakes hechos por ti!
1 Molde
45 min

Ingredients

75 g de pastanaga ratllada 2 ous 75 g de sucre 35 g d’oli de gira-sol o oli d’oliva sua 75 g de farina 1 sobre de llevat 1 pessic de sal Canyella en pols 5 g de mantega Per a la fruita: 200g de xocolata amb llet 200g de nata 50 g de mantega

Així ho prepares

Bat els ous amb el sucre fins obtenir una massa esponjosa, afegir la pastanaga i l’oli; acte seguit, la farina amb el llevat, la sal i la canyella. Aboca dins els motlles untats amb mantega i cou-ho durant 30 minuts aproximadament. Deixa refredar i desemmotllar.  Per a la trufa: Coure la nata i abocar-la en un bol amb el xocolata i la mantega. Barreja-ho fins aconseguir una massa homogènia. Deixa refredar. Un cop fred, munta la trufa amb unes varetes. Amb l’ajuda del Decomax, decora el pa de pessic un cop estigui fred.

El que necessites

Motlle Magdalena Gegant (x 6 un.)

6 motlles grans i reutilitzables per coure magdalenes

Special Price 7,13 €

Preu regular: 9,50 €

-25%
Ahorras 2.37 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Cupcake de pastanaga

Pujar