Cúpula de formatge blanc i mango

8p
40 min

Ingredients

Per a la mousse de formatge blanc:
4 fulles (8 g) de gelatina neutra
300 g de formatge fresc per a untar
100 g de llet condensada
3 clares d'ou
50 g de sucre

Per a la gelatina de mango:
300 g de puré de mango

Així ho prepares

Per a la mousse:
Posa la gelatina en remull en aigua freda uns 10 minuts.
Escalfa una petita part del formatge al foc i quan comenci a bullir, retira'l del foc i dissol-lo dins la gelatina.
Afegeix la resta del formatge i la llet co

El que necessites

Motlle Semiesfera

Enforna les teves receptes amb el motlle de silicona semiesfera de 6 cav.

Special Price 8,96 €

Preu regular: 11,95 €

-25%
Ahorras 2.9875 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Cúpula de formatge blanc i mango

Pujar