½ pit de pollastre
Suc de mitja llimona
2 cullerades d’oli d’oliva
2 cullerades de salsa de soja
½ dent d’all
1 cullerada de sèsam torrat
1 trosset de gingebre fresc (1cm)
¼ ceba
½ cullerada de sucre m
Perquè ho prepareu
Introdueix tots els ingredients menys el pollastre al got de la batedora i tritura’ls.
Talla el pit de pollastre en tires, col•loca’l en un plat, cobreix-lo amb la salsa preparada i deixa’l marinar durant mitja hora aproximadament.
Passat