Emperador amb poma torrada i salsa agredolça

1p
3 min

Ingredients

150 g d'emperador en filet 1 poma golden 4 cullerades de sidra 1 culleradeta de mantega Suc de llimona 40 ml d'aigua Sal Pebre Romaní Farigola Cibulet Julivert picat

Així ho prepares

Tritura el romaní i la farigola. Barreja?ls amb la mantega fins que et quedi una pasta homogènia. Pela la poma, treu-ne les llavors i talla-la a daus grossos. Trosseja també l'emperador a daus. Salpebra la poma i el peix. Col?loca?ls a l'estoig de vapor juntament amb la resta dels ingredients i reparteix la mantega especiada pel damunt. Tanca l'estoig i fes-lo coure al microones 3 minuts a potència màxima (800 W). Empolvora amb julivert picat i serveix el plat.

El que necessites

Culleta per l'estoig de vapor

El complement ideal per al teu estoig de vapor Lékué

Special Price 3,98 €

Preu regular: 7,95 €

-50%
Ahorras 3.975 € (50%)

Cullerot Per L'Estoig Vapor

Culler ideal i ergonòmic per no ratllar l'estoig de vapor

Special Price 3,98 €

Preu regular: 7,95 €

-50%
Ahorras 3.975 € (50%)

Estoig de Vapor 1-2 p.

Cuina sana al microones

Special Price 15,92 €

Preu regular: 19,90 €

-20%
Ahorras 3.98 € (20%)

No guardis el secret, comparteix Emperador amb poma torrada i salsa agredolça

Pujar