Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Espatlleta de cabrit al forn amb patates i espàrrecs

Compartir Imprimir
2p
55 min

2 espatlletes de cabrit netes

2 patates grans

½ grapat d'espàrrecs verds

3 cullerades d'oli d'oliva

Sal

Pebre

3 cullerades de vi negre

3 dents d'all

2 branquetes de romaní

Perquè ho prepareu

  • 1. Col·loca al fons del salvabandejas les patates pelades i tallades a rodanxes d'1 cm de gruix i salpebre.

    2. Afegeix les espatlles també salpebrades, les dents d'all, i aboca l'oli d'oliva, el vi negre i el romaní.

    3. Cou al forn, preescalfat a 180ºC, uns 45 minuts.

    4. A mitja cocció afegeix els espàrrecs. Durant la cocció al forn, rega sovint la carn amb els sucs que es formen.

  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte