50 gr arròs bomba ? 250 gr llet ? 250 gr aigua ? 35 gr sucre
Perquè ho prepareu
Escalfar l'aigua i la llet, incorporar l'arròs i bullir 30 minuts a foc mínim sense deixar de remenar. Retirar del foc i incorporar el sucre. Triturar el conjunt, colar i refredar. Estendre fines capes de la crema d'arròs resultant en un tapet de silicona de Lékué. Deixar assecar al forn a 80 º C uns 20 min. Quant surtin del forn les galetes penjar damunt d'una mà de morter o d'algun objecte amb un cap rodó. De manera que sembli una manta de fantasma. Esperar que s'assequi lleugerament i repetir el procés amb les altres galetes. Podem pintar ulls i boca o la decoració que ens sembli més adequada amb una mica de glaça. Conservar en un recipient hermètic
També us pot interessar
