Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Filet de juliana (o Lluç) amb mostassa a l'antiga

Compartir Imprimir
2p
25 min.

Què necessites

300g de filet de juliana
2 cullerades de mostassa a l’antiga
10g de mantega
10cl de vi blanc
1 dent d’all
Remolatxes de diferents colors
Vinagre balsàmic blanc
Oli de colza
Sal
Pebre
Nou mosca

Perquè ho prepareu

  • Talli el filet en dos troços, amaneixi’ls i recobreixi’ls amb mostassa.
    Aboqui el vi dins l’Estoig de vapor, introdueixi el dent d’all i posi el filtre a l’interior. Posi els filets a sobre amb la mantega.
    Fornegi a 180°C 17 minuts o al mi

  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte