2 filets de perca de 160 g aprox.
50 g de gules
3 barretes de mar (surimi)
3 pebrots del piquillo
2 branques de cebollí (o fil de brides)
2 patates mitjanes
Sal
Pebre
Perquè ho prepareu
Parteix els filets de perca per la meitat.
Obre els pebrots i col·loca'ls sobre el peix. Posa a sobre les gules i les barretes de mar trossejades.
Cobreix amb l'altra meitat del peix i lliga amb el cebollí (o amb el fil de brides). Col·loca
Filet de perca amb delícies de mar
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €