200 g de nata líquida
2 ous
4 rovells
300 g llet
40 g formatge ratllat
c / s sal i pebre
1 carbassó
1 pastanaga
3 espàrrecs.
Perquè ho prepareu
Barrejar la nata, la llet, els ous, els rovells, el formatge, la sal i el pebre.
Posar les verdures saltejades i salpebrades al motlle, omplir amb la barreja anterior i coure al forn a 100 º C durant 40 minuts.