Galetes amb Cointreau

8-12p
30 min

Ingredients

250 g mantega a temperatura ambient 250 g sucre glas 450 g farina 1 ou 1 rajolí de Cointreau

Així ho prepares

Treballar la mantega amb el sucre fins que quedi una barreja cremosa. Afegir l'ou i el Cointreau i barrejar. Incorporar la farina tamisada a poc a poc i pastar fins que la barreja sigui homogènia. Reservar la massa a la nevera 1 hora coberta amb paper film. Estirar a 5mm i tallar les formes desitjades. Posar les galetes sobre el tapet de cocció i coure al forn a 180 º C durant de 10 a 15 minuts (és important que el forn estigui pre-escalfat).
Nota:
Abans de posar al forn, es pot pintar la meitat de les galetes amb ou i la resta amb sucre glacé.

El que necessites

Tapet de cocció silicona 60 x 40 cm

Tapet de cocció antiadherent en silicona i fibra de vidre

Special Price 14,93 €

Preu regular: 19,90 €

-25%
Ahorras 4.975 € (25%)

Tapet de cocció silicona 40 x 30 cm

Tapet de cocció antiadherent en silicona i fibra de vidre

Special Price 12,38 €

Preu regular: 16,50 €

-25%
Ahorras 4.125 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Galetes amb Cointreau

Pujar