Galetes amb glassejat

¿Te apetecen unas galletas glaseadas? Te enseñamos a prepararlas… ¡de la manera más fácil y rápida!
Compartir Imprimir
10p

Què necessites

250 g mantega a temperatura ambient
150 g sucre
1 ou
1 culleradeta de sucre avainillat
500 g farina tamisada

Glacejat:
1 clara d'ou
200 g de sucre glas
3 gotes de llimona
Colorant alimentari

Perquè ho prepareu

    1. Barreja bé en un bol la mantega, el sucre, el sucre avainillat i l'ou.
    2. Incorpora la farina a poc a poc i no treballis molt la massa perquè no s'endureixi.

    3. Fes una bola amb la massa

    4. Deixa reposar la massa a la nevera uns 30 minuts embolicada amb paper film

    5. Amb un corró, estén-la fins que tingui un gruix de 5 mm.

    6. Talla la massa amb el tallador de galetes desitjat i posa les formes sobre el Tapet de cocció.

    7. Cou al forn preescalfat a 180 º C entre 15 i 20 minuts. Decora les galetes al teu gust.

    8. Glacejat: Bat la clara a punt de neu i incorpora suaument el sucre glas.

    9. Afegeix les gotes de llimona i barreja fins que dobli el seu volum.

    10. Afegeix el colorant desitjat i decora amb l'ajuda del Decopen.
  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte