Galetes integrals

8-12p
30 min

Ingredients

60 g oli d'oliva 40 g fructosa 2 clares d'ous 200 g farina integral 1 culleradeta sucre avainillat 20 g salvat d'avena

Així ho prepares

En un bol ajuntar l'oli, la fructosa i la clara d'ou i batre fins obtenir una consistència cremosa. Incorporar la sal, la vainilla i la farina tamisada poc a poc. Afegir al segó i pastar fins que la massa es desenganxi. Tapar la massa amb paper film i reposar a la nevera 1 hora. Un cop reposada, estirar amb el corró a 2 cm i tallar amb la forma desitjada. Disposar sobre tapet de silicona deixant la suficient separació entre elles per evitar que s'uneixin. Enfornar durant 10 minuts a 180 º C. Retirar i decorar amb melmelada de maduixa, préssec o del sabor desitjat.

El que necessites

Tapet de cocció silicona 60 x 40 cm

Tapet de cocció antiadherent en silicona i fibra de vidre

Special Price 14,93 €

Preu regular: 19,90 €

-25%
Ahorras 4.975 € (25%)

Tapet de cocció silicona 40 x 30 cm

Tapet de cocció antiadherent en silicona i fibra de vidre

Special Price 12,38 €

Preu regular: 16,50 €

-25%
Ahorras 4.125 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Galetes integrals

Pujar