Llaços de pasta amb mozzarella, olives negres i alfàbrega (Pasta Caprese)

Compartir Imprimir
2p
8 min

Què necessites

160 g de llaços de pasta

115 g de mozzarella fresca

100 g de tomàquet (1 tomàquet)

30 g d’olives negres sense pinyol

5 fulles d’alfàbrega fresca

Oli d’oliva

Sal

Pebre

Aigua

Perquè ho prepareu

  • 1. Cou els llaços al microones dins del PastaCooker seguint les indicacions del producte.

    2. Un cop cuits, escorre’ls i refresca’ls amb força aigua freda per tal d’aturar la cocció. Escorre’ls de nou.

    3. Neteja el tomàquet i talla'l a trossos, talla la mozzarella a daus i les olives negres a làmines.

    4. Afegeix-ho tot als llaços de pasta i amaneix-ho amb sal, pebre i oli d’oliva.

    5. Serveix-ho amb fulles d’alfàbrega fresca picada per sobre.

    Pots substituir l’alfàbrega per altres herbes aromàtiques com l’orenga, la farigola o les herbes provençals.

    Una altra alternativa a les olives negres són les olives verdes o les tàperes.

    1. Cou la pasta al microones dintre del PastaCooker.



    2. Un cop cuita, escorre-la i refresca-la amb força aigua freda.



    3. Afegeix el tomàquet, la mozzarella i les olives negres, i amaneix.



    4. Serveix-ho amb fulles d’alfàbrega fresca picada per sobre.


  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte