Lluç a la donostiarra

1p
2 min

Ingredients

150 g de lluç (1 medalló gran) 5 cullerades d'oli 1 gra d'all 1 caiena 1 culleradeta de pebre vermell dolç Sal

Així ho prepares

1. Afegeix a l’Estoig de vapor l’oli, l’all laminat i la caiena. Cuina 1 minut (800 W).

2. Afegeix el lluç, una mica de sal pel damunt i cuina 2 minuts (800 W). Deixa 1 minut de repòs amb l'Estoig tancat

3. Separa el lluç en un plat, i afegeix el pebre vermell a l’oli de l’Estoig de vapor. Mescla bé i aboca-hi la salsa per sobre del lluç.

El que necessites

No guardis el secret, comparteix Lluç a la donostiarra

Pujar