Macarons de vainilla farcits de xocolata negre 70%

12p
50 min

Ingredients

280 g de sucre glas
160 g d'ametlla mòlta
3 clares d'ou
1 mica de sal
50 g de sucre normal
1 / 2 culleradeta de sucre avainillat.

Farcit:
100 g de xocolata negra 70% cacau
80 mlde nata per muntar

Així ho prepares

Tamisa el sucre glas i barreja-ho bé amb l'ametlla mòlta.
En un bol, munta les clares amb unes varetes elèctriques, afegeix la sal, el colorant i poc a poc el sucre normal fins obtenir un merengue espès. Afegeix la meitat del sucre glas amb l'ame

El que necessites

Tapet Macaron

Tapet per elaborar fàcilment el tradicional macarró francès

Special Price 13,13 €

Preu regular: 17,50 €

-25%
Ahorras 4.375 € (25%)

Decomax

La mànega pastissera d'ús fàcil, divertit i intuïtiu

Special Price 14,93 €

Preu regular: 19,90 €

-25%
Ahorras 4.975 € (25%)

Kit Macaron

Kit de rebosteria amb tot per cuinar deliciosos macarrons

Special Price 29,06 €

Preu regular: 38,75 €

-25%
Ahorras 9.6875 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Macarons de vainilla farcits de xocolata negre 70%

Pujar