Mandonguilles de bolets amb puré de patates

2p
12 min

Ingredients

Puré de patates: Patates 350 g • Llet 80 ml • Mantega 15 g • Sal • Pebre MANDONGUILLES: Carn picada de porc 230 g • Ceba picada 15 g • Bolets secs remullats 30 g

Així ho prepares

1.Talla les patates a làmines fines, col · loca en Ogya juntament amb la llet i coure durant 6 minuts a 800 W. 2. Barreja la carn de porc amb la ceba, els bolets picats i salpebra. Forma mandonguilles amb la barreja i col·loca a la safata. Introdueix dins Ogya, sobre de les patates i coure a 800 W durant 5 minuts. 3. Retira la safata, afegeix la mantega a les patates, sal i pebre, i aixafa dins Ogya amb una forquilla fins aconseguir un puré. 4. Serveix les mandonguilles sobre el puré.

El que necessites

No guardis el secret, comparteix Mandonguilles de bolets amb puré de patates

Pujar