80 g de farina 2 ous petits 80 g de mantega 100 g de sucre 120 g de xocolata fondant sal
Perquè ho prepareu
Introdueix la xocolata i la mantega en un bol refractari i fon-los al bany Maria o al microones fins que es fonguin del tot.
En el bol multiús, bat els ous amb el sucre amb l'ajuda d'unes varetes i afegeix la xocolata i la mantega foses. Després afegeix la farina tamisada i barreja bé.
Reparteix la barreja en l'interior de les cavitats del motlle i anivella la superfície amb una cullera.
Introdueix la preparació al forn pre-escalfat a 180 º C i coure durant 17 minuts. Retirar del forn i deixa entebeir.
Desemmotlla els mini brownies i decora'ls al gust.
Suggeriments de decoració:
Maduixes o fruits vermells, fruits secs, ametlles laminades, sucre glass, cacau en pols, nata, melmelada, encenalls de xocolata, “lacasitos”.
