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Mini verdures al vapor

¿Buscas un plato sano y sencillo de cocinar? Aprende a preparar unas deliciosas verduras al vapor.
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1p
10 min

Què necessites

4 pastanagues mini
2 carbassons molt petits o 1 petit
50 g de pèsols frescs pelats
50 g de faves fresques pelades
5 cebes de platillo
1 carxofa
½ llimona
1 cullerada de mantega o 2 cullerades d’oli d’oliva

Perquè ho prepareu

  • Peli les pastanagues i les cebes.
    Talli la base de la carxofa i la punta més dura i elimini algunes de les fulles exteriors. Ruixi-la amb suc de llimona per a que no es rovelli.
    Aboqui 2 cullerades d’aigua al fons de l’estoig, posi les ceb


    1. Añade el resto de verduras al Estuche de Vapor, salpimenta y cocina durante 4 minutos más (puedes dejarlo 1 minuto más si consideras que les falta un punto a las verduras).

    2. Deja reposar durante 1-2 minutos con el Estuche cerrado.

    3. Aliña con un poquito de aceite de oliva virgen extra y sirve.


      ¡Y así es como tienes en poco tiempo un delicioso plato de verduras al vapor!


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