Musaca lleugera d'alberginia, patata, i carn de vedella amb salsa de tomàquet

1p
15 min

Ingredients

1 Alberginia petita, 1 Patata mitjana, 120 gr. Carn picada de vedella, 200 gr. Tomàquet triturat ( 10 cullerades soperes ), 1 Culleradeta de Sucre, Formatge rallat, Sal

Així ho prepares

Talla l’albergínia a làmines. Pela la patata i talla-la també a làmines. Afegeix sucre al tomàquet triturat. Barreja la carn picada amb 3 cullerades soperes de tomàquet triturat i afegeix una mica de sal. A l’Estoig de Vapor alterna una capa d’albergínia, una capa de patata, i una altra de carn. Afegeix sal i oli. Repeteix una capa central d’albergínia, una capa de carn i una última capa d’albergínia. Cobreix la Musaca amb la resta de salsa de tomàquet i el formatge ratllat. Tanca l’Estoig de Vapor i posa’l al microones 15 minuts a 800W.

El que necessites

Culleta per l'estoig de vapor

El complement ideal per al teu estoig de vapor Lékué

Special Price 3,98 €

Preu regular: 7,95 €

-50%
Ahorras 3.975 € (50%)

Escumadera Per L'Estoig Vapor

Escumadora ideal per treure el menjar de l'estoig de vapor

Special Price 3,98 €

Preu regular: 7,95 €

-50%
Ahorras 3.975 € (50%)

Cullerot Per L'Estoig Vapor

Culler ideal i ergonòmic per no ratllar l'estoig de vapor

Special Price 3,98 €

Preu regular: 7,95 €

-50%
Ahorras 3.975 € (50%)

No guardis el secret, comparteix Musaca lleugera d'alberginia, patata, i carn de vedella amb salsa de tomàquet

Pujar