200 g Farina panificable
45 g Llevat fresc
45 ml Aigua
25 ml Llet de vaca
1 culleradeta Sal
15 g Sucre
20 g Mantega
50 g Ous (1 u)
Perquè ho prepareu
1. Amassar
Col·loca tots els ingredients dins de la Panera de Lékué, reservant els ingredients líquids a part (aigua, llet i l’ou). Barreja els ingredients secs a mà per evitar grumolls. Seguidament, incorpora el líquid i amassa a mà fins aconseg